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Focus : Hébergement et restauration 2021
En 2021, l’Hébergement et restauration compte 308 établissements dont 237 sont des restaurants (76,9 % du GSA). Le chiffre d’affaires du GSA s’élève à 579 millions d'euros en 2021. L'Hébergement porte le secteur avec 409 millions d'euros (soit 70,7 %). Enfin, l'Hébergement représente également plus de 70 % des salariés du GSA.
Pour en savoir plus, vous pouvez télécharger le Focus : Hébergement et restauration.





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- 30 avril 2025 Observatoire de l'emploi 2024
- 05 mai 2025 Infographie : Salaires privé 2024
- 08 mai 2025 Focus : Finances publiques 2024
- 12 mai 2025 Baromètre - Commerce de détail: mars 2025
- 12 mai 2025 Baromètre Industrie Manufacturière : mars 2025