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Focus : Hébergement et restauration 2021
En 2021, l’Hébergement et restauration compte 308 établissements dont 237 sont des restaurants (76,9 % du GSA). Le chiffre d’affaires du GSA s’élève à 579 millions d'euros en 2021. L'Hébergement porte le secteur avec 409 millions d'euros (soit 70,7 %). Enfin, l'Hébergement représente également plus de 70 % des salariés du GSA.
Pour en savoir plus, vous pouvez télécharger le Focus : Hébergement et restauration.





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- 24 juin 2025 Monaco en Chiffres
- 14 juillet 2025 Baromètre - Commerce de détail: mai 2025
- 14 juillet 2025 Baromètre Industrie Manufacturière : mai 2025
- 17 juillet 2025 Focus : Travail intérimaire 2024